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オリーブ牛サーロインブロック肉1kg / オリーブが育てた香川県産 黒毛和牛・讃岐牛

販売価格(税込):
16,940
ポイント: 169 Pt

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商品コード:
b-sanuki-sir
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オリーブ牛のサーロインブロック肉 オリーブが育てた香川県産 黒毛和牛「讃岐牛」

オリーブ牛のブロック肉(香川県産黒毛和牛「讃岐牛」)

業務用やご家庭でも気軽にお使いいただけるブロック肉(かたまり肉)です。
(Sir)の称号(ナイト・騎士爵)を持つ、高級部位のサーロイン。
柔らかさと肉汁の旨味を堪能するならゴージャス派のこの部位。
ローストビーフや、豪快な厚切りステーキに適しています。

小豆島の特産であり、香川県の県木でもあるオリーブ。 小豆島の肥育農家が、オリーブオイル搾油後の果実を飼料化することに成功。
瀬戸内海の温暖な気候風土と、オリーブに育まれた「讃岐牛」

香川のプレミアム和牛「オリーブ牛(讃岐牛)」
穏やかな瀬戸内の気候風土の中で育て上げられる黒毛和牛「オリーブ牛(讃岐牛)」の肉質は絶品です。

安心・安全で美味しい和牛だと自信を持っておすすめできる「オリーブ牛(讃岐牛)」は、香川の特産品オリーブオイルを搾油後の果実を乾燥飼料とすることで、うま味や柔らかさが向上しています。

肉質等級A5/A4のお値打ちな和牛肉を、お肉の専門店が通販でお届け致します。

  • 【ブロック肉をご購入されるお客様へのご注意】
  • お客様の指定された重量から、若干の誤差が発生する場合があります。
  • 当店でブロックにカットする時点では、ご購入分(ご請求分)の重量より、若干余分にカットしてお送りいたしますが、時間の経過とともに肉の水分などが出る為、お客様が商品のお受取り時に測られた場合と、誤差がありますことをご了承下さい。
  • 希少な部位のブロックは、予告なく一時的に品切れになる場合があります。ご了承下さい。
  • ご注文商品一覧に無いサイズの大きさを希望される場合は、事前にお問い合わせ下さい。
  • ステーキカット・焼肉カット・スライス加工等は行っておりませんのでご了承願います。


信頼のダブルブランド「讃岐牛・オリーブ牛」

信頼のダブルブランド 讃岐牛・オリーブ牛

「オリーブ牛」の食味構成要素分析結果

オリーブ牛の食味構成

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冷蔵、または冷凍庫にて保存ねがいます。
■加工者
サヌキ畜産フーズ株式会社
(ミートピアサヌキ)
香川県三豊市高瀬町新名475-1
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