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*在庫切れの場合は、概ね1週間後の入荷となりますので、何卒ご容赦願います。
※冷凍商品と同時ご注文の場合は、全ての商品が冷凍発送となりますので、ご注意願います。
※本商品は、テクニカンのリキッドフリーザー「凍眠」にて急速冷凍を行っております。通常の急速冷凍は「冷たい空気」で凍らせますが、「凍眠」はー30℃の液体(アルコール)で凍らせます。液体は気体よりも熱伝導効率が良いため通常の急速冷凍よりもさらに速く凍りますので、鮮度と旨味を逃しにくく解凍時にチルド状態への再現性が高いため美味しくお召し上がりいただけます。
お受け取り後は冷凍庫にて保存願います。
香川県産黒毛和牛 讃岐牛・オリーブ牛のロース・カルビ・ハラミ(国産黒毛和牛の場合もあり)各150gをセットにしています。急速冷凍品ですので食べたくなった時に解凍して美味しくお召し上がりいただけます。
【商 品】黒毛和牛 オリーブ牛の焼肉セット 450g
【内 容】オリーブ牛ロース150g / カルビ150g / ハラミ150g
【産 地】香川県
【発送方法】ヤマト運輸(冷凍)
【発送形態】真空パック/急速冷凍商品
【賞味期限】発送日より30日
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<リキッドフリーザー「凍眠」のご紹介>