国産豚肉 讃玄豚

国産豚肉 香川県産 讃玄豚 ロースしゃぶしゃぶ 鍋物用 しょうが焼き用500g 当店オリジナルのブランド豚肉です!

¥1,810(税込)

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  • システム商品コード
    :000000000210
  • 独自商品コード
    :baq-su03500g
  • 製造元
    :ミートピアサヌキ
  • 原産地
    :日本 香川県産

讃玄豚とは・・・増田畜産・緑ヶ丘牧場で丁寧に育て上げられたサヌキ畜産フーズの自社ブランド豚です。

讃玄豚の美味しさの秘密・・・独自に配合した飼料とパン粉をふんだんに与える事で臭みが少なく風味豊かになっています。

讃玄豚の美味しさを引き立ててくれる料理5選

香川が誇るオリジナルブランド豚「讃玄豚」ロースのこだわり

ミートピアサヌキが自信を持ってお届けする「讃玄豚(さんげんとん)」は、厳選された環境で育った香川県産のオリジナルブランド豚です。キメが細かく柔らかい肉質と、アクが少なくあっさりとした上質な脂の甘みが特徴です。

  • こだわりの飼育環境: 香川県の恵まれた自然のなかで丁寧に育てられたブランド豚です。
  • 絶妙な肉質と脂のバランス: 肉のキメが細かく、ジューシーでコクのある味わいを堪能していただけます。

料理に合わせて選べる厚みとカット

用途に合わせておいしくお召し上がりいただけるよう、最適な厚さでスライスしています。

  • しゃぶしゃぶ用(約1~1.5mm): 軽く湯にくぐらせるだけで、お肉本来の甘みと旨味が引き立ちます。
  • 鍋物用(約2mm): 寄せ鍋やキムチ鍋でも煮崩れしにくく、しっかりとした歯ごたえを楽しめます。
  • しょうが焼き用(約3~4mm): タレがしっかり絡み、冷めても柔らかいためお弁当のおかずにも最適です。

讃玄豚ロース肉のおすすめ調理法&楽しみ方

臭みが少なく雑味がないため、シンプルな加熱調理でも肉本来の味わいをお楽しみいただけます。

定番のしゃぶしゃぶ・冷しゃぶ

サッと出汁にくぐらせ、ポン酢やごまタレでお召し上がりください。アクが出にくいため、最後まで出汁を汚さず美味しく楽しめます。夏場は冷しゃぶサラダにもぴったりです。

野菜巻きや蒸し料理にも最適

旨味が強いロース肉は、水菜やネギを巻いた蒸し料理や炒め物にもベストマッチ。あっさりとした後味なので、ヘルシー志向の方にもおすすめです。


商品詳細仕様

  • 内容量:500g
  • 原産地:日本(香川県産)
  • 賞味期限:冷蔵発送時:発送日よりより5日(真空包装時7日)/ 冷凍発送時:発送日より30日
  • 保存方法:要冷蔵または要冷凍
  • 加工者:サヌキ畜産フーズ株式会社(香川県三豊市高瀬町新名475-1)
  • ※通常は冷蔵発送となりますが、同一注文で冷凍商品をご注文いただいた場合には、全ての商品が冷凍便での発送となります。
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