和牛ブロック！黒毛和牛 讃岐牛・オリーブ牛 サーロインブロック肉 1kg ローストビーフ ステーキに最適
￥17,850（税込）
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- システム商品コード
- ：000000000084
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- 独自商品コード
- ：b-sanuki-sir
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- 製造元
- ：ミートピアサヌキ
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- 原産地
- ：日本 香川県産
香川が誇るプレミアム黒毛和牛「オリーブ牛」サーロインブロック 1kg
オリーブの特別な飼料で大切に育まれた、香川県産のブランド黒毛和牛「オリーブ牛」。
極上の柔らかさとジューシーな旨味、そしてオリーブ由来の上質でしつこくない脂の甘みを贅沢に堪能できる、1kgのサーロインブロック肉です。
オリーブ牛サーロインブロックが選ばれる3つの理由
とろける肉質とコクのある甘み：運動量が少なく、きめ細やかな美しく上質な霜降りが入りやすいのが特徴です。
ヘルシーで上品な脂質：オリーブの栄養が凝縮された飼料により、あっさりとした後味と豊かな旨味を実現しています。
ブロック肉ならではの贅沢感：お好みの厚さにカットして、極厚ステーキや豪快なローストビーフとしてお楽しみいただけます。
牛の背中の中央部にある部位で、柔らかい肉質と豊かな風味の「サーロイン」
美しい霜降りが入りやすい高級部位として知られています。きめ細かく柔らかい肉質で、口の中でとろけるような食感と脂の甘みが魅力でその美しさから(Sir)の称号(ナイト・騎士爵)が与えられたと言われる高級部位。
おすすめの調理法・楽しみ方
お好みの厚さに自由に切り分けられるのがブロック肉の最大の魅力です。 記念日やパーティーでの豪華な「厚切りステーキ」をはじめ、じっくり火を通す「ローストビーフ」や、アウトドアでの贅沢な「BBQ」にも最適です。
商品詳細・仕様
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商品名：黒毛和牛 讃岐牛・オリーブ牛 サーロインブロック肉
- 内容量：1kg
- 原産地：日本（香川県産）
- 賞味期限：冷蔵発送：発送日より5日（真空包装時：7日）／ 冷凍発送：発送日より30日
- 保存方法：要冷蔵または要冷凍
- 加工者：サヌキ畜産フーズ株式会社（香川県三豊市高瀬町新名475-1）
ブロック販売となりますので、ステーキ・焼肉カットやスライス加工等は行っておりませんのでご注意願います。
■店舗休業日
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