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もも肉の特徴は、脂肪交雑が少なく赤身が多いので、脂身の苦手な方にも食べやすい部位となります。 スライスのお肉は、内もも・外もも・マルなどを使用します。
お届けの商品は、肉質等級 A-5/A-4のオリーブ牛金ラベルとなりますので、和牛肉の美味しさを存分にご堪能いただけます。 信頼のダブルブランド「讃岐牛・オリーブ牛」 「オリーブ牛」の食味構成要素分析結果日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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