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コリコリとした食べ応えのある食感がくせになる”牛ミノ焼肉”
ミノを広げたら昔の雨具である「蓑(みの)」に似ていたことから名づけられたと言われます。
牛の第1胃となり、コリコリとした食感で、味にクセがなくあっさりとしているので食べやすい部位です。
※冷凍輸入牛ミノ(オーストラリア産)の解凍品となります。
冷凍発送時:発送日より30日
(ミートピアサヌキ)
香川県三豊市高瀬町新名475-1
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